Afternoon tea i London

Afternoon tea innebär att man äter ett mål mellan lunch och sen supé.

Detta är en engelsk vana som uppkom under 1800-talet bland adeln i England. Efter hand utvecklades det en hel tradition med särskilt porslin, dukningar, avancerade bakverk, scones och sandwichar.

I dag är det främst hotell och engelska caféer som upprätthåller denna traditionella sed. Det anrika hotellet The Ritz i London har världens mest kända teservering, men det finns även liknande etablissemang runt om i världen.

På en traditionell afternoon tea serveras i regel scones, sandwichar och bakverk av olika slag. Den vintriga traditionen innehåller i regel fler värmande inslag i form av rostat bröd och grövre scones.

Som turist i en storstad som London kan det vara skönt att kunna koppla av från storstadens stress och hets och dra sig undan för en stund. För att få en stunds rast från shopping och sightseeing kan det vara skönt att ta en paus och njuta av en traditionell afternoon tea på något hotell eller café.

Det går att förboka sitt afternoon tea via internet och det finns flera olika att välja på:
Afternoon tea på Grosvenor House >>
Afternoon tea på Fortnum and Mason >>